【台南 Tainan】真心食府 用喝的乳液奶茶/咖啡 新化老街人氣排隊美食大巡禮
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新化老街不大  初次拜訪對這裡沒有太大印象

仔細觀察後才發現老街兩旁的建築年代久遠  當時不論是牆面或外觀雕花都相當講究

可惜後來改建的鐵皮和招牌讓老建築失色許多

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最近新化老街出現超夯的排隊飲料  就是找春文創食堂的漱口水和真心食府的乳液奶茶

兩間都在武德殿旁的日式木房裡  這裡的日式房屋無論是建築和庭院都呈現傳統樣貌

今天來嚐試乳液奶茶  因為每天限量供應建議3點前來排隊




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等了一個小時總算買到了乳液咖啡和乳液奶茶

乳白色的牛奶與咖啡紅茶分層明顯  所以取名為乳液奶茶/咖啡

先試喝不搖勻的乳液咖啡口感  先是綿密奶泡和香醇黑咖啡的層次味道

每一份量都是精心調配  喝起來濃郁又順口




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乳液紅茶是用伯爵紅茶加上鮮奶  喝起來帶著伯爵的清香

兩者喝起來都很不錯

另外也推薦天然酵母的牛角麵包  剛出爐熱熱的很可口

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街上的新化老街咖啡也受到不少遊客青睞

咖啡豆是老闆親手烘焙冲泡  可以在店內品嚐一杯好咖啡或是外帶咖啡豆

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每次來老街都會被現烤的蛋糕香味吸引  這間吉野村常常大排長龍

大家都推薦他們的黃金芝士蛋糕  不過要等比較久所以買了香芋芝士

剛出爐的蛋糕香氣四溢  吃起來綿密入口即化




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另外老街上的蔥肉煎餅和雞蛋糕也都是排隊攤位

蔥肉煎餅裡面包著碎肉  麵皮吃起來較為Q彈外層酥脆

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大啖新化老街的美食  有創意飲品也有傳統小吃

品嚐美食之餘不忘欣賞一下這條老街  這裡的建築結合著巴洛克洋樓 日式及閩南風格

日治時期的街役場和武德殿  分別坐落在老街的兩頭

除此之外  不難發現一些歷史悠久的照相館 藥房 診所等老店

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從建築也透露著曾經走過的年代  歷經多元文化發展

走在老街上好像有說不完的故事

只是建築光彩漸漸被埋沒  大家也就忘了留心

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新化老街

台南新化區中正路中山路

真心食府

台南市新化區和平街23.25號

二 – 日  11:00 ~ 18:00




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