【台北Taipei-Dadaocheng】大稻埕古蹟咖啡館 星巴克保安門市百年建築飄溢咖啡香
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大稻程近年興起了文創復古風

看了許多老屋新生  重現大稻埕的百年風華

 星巴克這幾年尋找世界各地的古蹟建築

打造融合咖啡與在地人文氣息的咖啡館

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建築的前身是建於1930年的金泰享商行

華麗的巴洛克建築盛行於當時的台灣  道出了大稻程的繁榮

9/25開幕的星巴克保安門市  也是全台第9家Reserve®手沖咖啡典藏館

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 走到二三樓的空間  木頭窗櫺古色古香

 二樓中間是大片的落地窗  可看到保留的巴洛克樑柱

裡面有著靜謐  時光停止的氛圍   

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我們選擇三樓的位置

狹長形的空間  一排靠著窗邊的桌椅

美式現代古典與台灣古蹟建築的融合  優雅而不衝突




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坐在窗邊  木頭窗櫺透出來的光線溫暖柔和

微涼的天氣   來一杯熱焦糖拿鐵

喝著咖啡還可欣賞窗外  這一帶老房子還保留些許歷史的痕跡

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因為咖啡  認識了這棟葉金塗古宅

進而對大稻埕的歷史感到興趣

原本是茶葉的集散地   更是人文薈萃的思想地

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隨著產業興衰  這條街寫著台灣的歷史與發展

過去是思想發源地  取而代之的西方咖啡館

傳承了大稻埕的文化思想  也是老街的新思維

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大稻埕褪去了濃厚的商業氣息  留下來的是人文的本質

這裡似乎有許多耐人尋味的故事  正如這棟華麗的百年建築

轉換了時空背景  古蹟裡繼續飄溢著咖啡香

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星巴克保安門市 Starbucks Bao An Datong

Add: 台北市大同區保安街11號 No. 11, Bao-An St., Datong District, Taipei Taiwan

TEL: 02 25578493

營業時間: 07:00 – 22:30

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