【台北Taipei】品嚐香港米其林一星港式點心 添好運台北分店 TimHoWan
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香港知名的米其林一星港式點心  今年七月也進駐到台北了

一直還沒有機會到香港吃添好運  這天就挑了平日來排隊

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大概等了40分鐘  排隊時就可以先點餐

餐點的種類沒有像一般港式餐廳選擇這麼多

不過看起來都好可口  每一樣都想點來吃

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飲料點了一杯熱薏米水

喝起來不會太甜膩

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古法糯米雞

荷葉包起來的糯米雞  吃起來還有一股清香

糯米雞煮的軟爛又入味  有點像是肉粽的感覺




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白灼時蔬

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香煎蘿蔔糕

蘿蔔糕表皮微焦  夾起來卻非常鬆軟

港式蘿蔔糕吃起來外皮酥脆  裡面的蘿蔔絲跟蝦米保有更多水份

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鮮蝦燒賣皇

看起來普通的燒賣  咬起來有些微的湯汁

裡面包著整隻蝦子吃起來也非常Q彈

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酥皮焗叉燒包

來到添好運必點的人氣叉燒包  好吃到隔壁桌一人吃一份

叉燒包的酥皮經過11道功夫製作  呈現鬆軟酥脆

建議整顆一起咬  微甜的酥皮流出熱熱的叉燒醬汁

搭在一起是如此美味而幸福的口感

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香滑馬來糕

看起來像是黑糖糕  但是彈滑口感也較鬆軟些

黑糖口味在嘴裡是越嚼越香

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鮑汁燜鳳爪

紅燒的色澤  鳳爪燉的軟爛入味

吃起來鹹香  鳳爪一咬就散開一點都不費力

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免治牛肉腸

吃到這邊已經差不多飽了  沒有太多食慾

沒想到腸粉吃起來非常滑潤  依然讓我印象深刻

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甜點: 杞子桂花糕 楊枝甘露

桂花糕如果棟般的口感  吃的到桂花和枸杞

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我期待已久的楊枝甘露

喝起來是很濃郁的芒果西米露

裡面加上芒果和葡萄柚果肉  是很適合夏天清爽的甜品

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★ 最喜歡的三道菜: 酥皮焗叉燒包 香煎蘿蔔糕 楊枝甘露 

 


添好運台灣 Tim Ho Wan Taiwan

地址: 台北市中正區忠孝西路一段36號1樓 (台北車站新光三越旁)

TEL: 02-2370 7078

 

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