IG : Valeriewu17
訂閱 Telegram頻道
這次又拜訪了另外一間鳳山早午餐，位於鳳山建國路的巷弄裡
阿嬤的桂在巷子內的住宅區，復古外觀很難不引起注意
裡面販買的是台灣傳統蘿蔔糕與中西合併的早午餐
仿鄉下傳統房子的裝潢設計，就好像走進阿嬤家
木造建築與古早花窗有種時光倒流的感覺，路過的人都忍不住在這裡多拍幾張照
我一直以為門口的阿嬤菜籃車是店家特別擺設的
沒想到剛好在裡面用餐的阿嬤出來就把它拉走，這菜籃車看起來真的毫無違和感 XD
店內一樣懷舊的裝潢，空間不大，大概只能容納幾組客人
阿嬤的桂主要以蘿蔔糕和芋頭糕為主，並搭配不同的吃法
有香煎、酥炸或是淋上九層塔蛋，光看菜單就讓人口水直流
店內也有賣手工現做的糕，讓客人可以帶回家自己料理
我們點了香煎芋頭糕和蘿蔔糕起司蛋捲拼盤，加上明太子法國麵包和鮮奶茶
煎過的芋頭糕外皮香酥，綿密的芋頭口感增添香氣
搭配自製的蒜頭醬油和辣椒醬特別對味
芋頭糕吃起來比蘿蔔糕更扎實彈性，與鬆軟的蘿蔔糕口感不同
烤過的法國麵包塗上明太子醬，滿滿的明太子醬配上烤麵包鹹香又美味
起司蛋捲蘿蔔糕拼盤還有生菜水果、薯條、培根等
蘿蔔糕淋上蛋汁加起司，第一次嚐到這種另類吃法
選用當季白蘿蔔跟現磨純米手工製作，材料簡單原味，卻是最熟悉的阿嬤味道
現今的食材講究快速，阿嬤的桂堅持手工製作，也因此獲得不少顧客青睞
吃遍了美食，最懷念的還是那最單純原味的自家味道
阿嬤的桂
高雄市鳳山區建國路三段483巷20號 google map
平日 07:00–14:00 六、日 07:00–15:00 星期一公休
延伸閱讀
- 【台東 Taitung】翠安儂風旅 入住台東最法式風情的甜點餐酒旅店 一場與美食的約會
- 【高雄 Kaohsiung】義享天地餐廳問鼎.皇上吉祥宮廷麻辣鍋 免費做指甲 哈根達斯無限享用
- 【高雄 Kaohsiung】11間南部浪漫質感餐廳 慶生約會重要聚餐精選 (2021持續更新)
- 【台東 Taitung】Loveland專情島 鐵花村原創館旁 白色貨櫃屋打造熱帶島嶼風餐酒館
- 療癒看海咖啡系列 ☼ 熱蒐全台北中南東30間海景咖啡餐廳(2021持續更新)
- 【台東 Taitung】金崙.旅行 ｜打個蛋海旅 X LI.KA CAFE力卡珈琲
