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【早午餐食譜】女生的早安時光 簡單又快速完成美味的早午餐和拿鐵咖啡

by 薇樂莉
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假日我常常會去找個舒服的小店吃早午餐

偶爾一個人在家  也會做個簡單又美味的早午餐

來分享一下我的簡單食譜  不僅做法簡單 大部分的材料都可以在便利商店買到

不會下廚的女生也能輕鬆完成

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<一> 油醋沙拉

材料

食用橄欖油

果醋 (我是買豆油伯的桑椹果醋)

生菜沙拉盒 (便利商店)

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做法

果醋跟橄欖油調配比例2:1或1:1 依個人口味調整

混合後淋入生菜  健康美味的油醋沙拉就完成了

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 通常便利商店附送的沙拉醬熱量高  不是很健康

在家準備一瓶食用橄欖油和果醋就能簡單調配油醋醬

酸酸甜甜的清爽又美味  很適合夏天吃

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<二> 美式起士炒蛋

材料

1~2顆蛋

一片起士

少許水 奶油

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做法

把蛋打勻加入少許水(只要一點點就好  太多蛋會水水的)

少許奶油熱鍋

淋入蛋汁小火慢慢拌炒

等到約八分熟加上一片起士溶化拌勻  香濃起士味的美式炒蛋就完成了

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加上幾片麵包  快速完成假日的美味早午餐

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<三> 藍莓優格

最近藍莓都在特價  連便利商店都有在賣

藍莓和優格對女生的泌尿系統很好可以多喝 

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材料

半杯無糖優格

一小杯藍莓

做法

直接加進去一起打成汁就好了  比例由各人喜好調配

這樣的份量是一人份

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吃完了早午餐 當然要一杯完美的咖啡當作ending 

<四> 拿鐵咖啡

材料

濾掛式咖啡一包

半杯溫鮮奶 熱水

打奶泡器

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做法

先把熱水沖入咖啡袋  份量是馬克杯的一半

鮮奶微波加熱  這樣半杯的份量大約30-40秒 (不熱奶泡會打不起來 太熱鮮奶會變質)

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再來介紹這支很好用的打奶泡器

我在大創買的一支只要39元  強度又夠很好打

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把奶泡器放入鮮奶上面的1/3處再打開  奶泡就會慢慢形成  依個人調整奶泡的份量

把鮮奶倒入咖啡中  先讓底下的鮮奶流入  再慢慢把奶泡倒入

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我喜歡肉桂粉  所以在上面灑上一些肉桂

淋上少許糖漿  就完成了一杯香醇拿鐵

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今日的早午餐菜單

主餐:  油醋沙拉 麵包 美式炒蛋

飲料: 藍莓優格  拿鐵

     拿鐵 = 1/2咖啡+1/2鮮奶+少許奶泡

卡布奇諾 = 1/3咖啡+1/3鮮奶+1/3奶泡

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12 comments

kkschool 2013-07-15 - 16:30

kk推~
看到您分享的早餐食譜,我想也要來試試看呢,感謝您分享呢!

D.circle 2013-07-15 - 16:39

推推~
好棒的自製早餐~~=D

桃桃 2013-07-15 - 17:10

桃桃推~
假日自己在家準備早午餐也很棒!
我喜歡薇樂莉做的起司炒蛋跟藍莓優格

思思 2013-07-16 - 02:13

思推4
太厲害啦~
看起來超養生的早午餐~
那個起士蛋~
我甲意

claire 2013-07-16 - 02:50

好棒得自製早午餐!!看來美味又賞心悅目
桌墊~~好漂亮有質感,請問在哪裡買的?

honey8993 2013-07-16 - 02:55

喵喵推+5
跟外面的早午餐店
一模模一樣樣耶
好想一起享用喔
^^

小凉 2013-07-16 - 08:10

小凉推^^
不用花上許多時間
就可為自己弄上一份兼具美味的早餐
好棒 好厲害呢

Sin♥ 2013-07-16 - 13:36

SIN推推
自己做的早午餐感覺就好健康又美味!!!!
下次也要來用藍莓優格喝喝看:D

小珊珊 2013-07-16 - 14:02

推10~
哇~~~小珊珊乍看之下還以為是外面賣的早餐咧!
薇樂莉真的很厲害耶~元氣100分^^y

Silly牛牛 2013-07-17 - 05:30

推推
自己動手做感覺好健康:D
版主回覆:(07/25/2013 04:14:05 PM)
謝謝推文^^

小米 2013-07-17 - 16:23

真的嗎?那來去找找看藍莓,也想來試試看 ^^

思岑(娃娃) 2015-09-14 - 20:27

自製的奶泡原來那麼簡單就可以完成!好棒也很漂亮耶!

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