【早午餐食譜】女生的早安時光 簡單又快速完成美味的早午餐和拿鐵咖啡

假日我常常會去找個舒服的小店吃早午餐

偶爾一個人在家  也會做個簡單又美味的早午餐

來分享一下我的簡單食譜  不僅做法簡單 大部分的材料都可以在便利商店買到

不會下廚的女生也能輕鬆完成

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

<一> 油醋沙拉

材料

食用橄欖油

果醋 (我是買豆油伯的桑椹果醋)

生菜沙拉盒 (便利商店)

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

做法

果醋跟橄欖油調配比例2:1或1:1 依個人口味調整

混合後淋入生菜  健康美味的油醋沙拉就完成了

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

 通常便利商店附送的沙拉醬熱量高  不是很健康

在家準備一瓶食用橄欖油和果醋就能簡單調配油醋醬

酸酸甜甜的清爽又美味  很適合夏天吃

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

<二> 美式起士炒蛋

材料

1~2顆蛋

一片起士

少許水 奶油

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

做法

把蛋打勻加入少許水(只要一點點就好  太多蛋會水水的)

少許奶油熱鍋

淋入蛋汁小火慢慢拌炒

等到約八分熟加上一片起士溶化拌勻  香濃起士味的美式炒蛋就完成了

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

 brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

加上幾片麵包  快速完成假日的美味早午餐

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

<三> 藍莓優格

最近藍莓都在特價  連便利商店都有在賣

藍莓和優格對女生的泌尿系統很好可以多喝 

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

材料

半杯無糖優格

一小杯藍莓

做法

直接加進去一起打成汁就好了  比例由各人喜好調配

這樣的份量是一人份

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

吃完了早午餐 當然要一杯完美的咖啡當作ending 

<四> 拿鐵咖啡

材料

濾掛式咖啡一包

半杯溫鮮奶 熱水

打奶泡器

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

做法

先把熱水沖入咖啡袋  份量是馬克杯的一半

鮮奶微波加熱  這樣半杯的份量大約30-40秒 (不熱奶泡會打不起來 太熱鮮奶會變質)

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

再來介紹這支很好用的打奶泡器

我在大創買的一支只要39元  強度又夠很好打

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

把奶泡器放入鮮奶上面的1/3處再打開  奶泡就會慢慢形成  依個人調整奶泡的份量

把鮮奶倒入咖啡中  先讓底下的鮮奶流入  再慢慢把奶泡倒入

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

我喜歡肉桂粉  所以在上面灑上一些肉桂

淋上少許糖漿  就完成了一杯香醇拿鐵

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

brunch 食譜,個人分享,早午餐 食譜,早午餐做法,早午餐食譜,早安時光,簡單早午餐,美式早餐 食譜,自製早午餐,輕食午餐食譜 @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影

今日的早午餐菜單

主餐:  油醋沙拉 麵包 美式炒蛋

飲料: 藍莓優格  拿鐵

     拿鐵 = 1/2咖啡+1/2鮮奶+少許奶泡

卡布奇諾 = 1/3咖啡+1/3鮮奶+1/3奶泡

用LINE傳送
按讚加入粉絲團

延伸閱讀

12 comments
  1. kk推~
    看到您分享的早餐食譜,我想也要來試試看呢,感謝您分享呢!

  2. 桃桃推~
    假日自己在家準備早午餐也很棒!
    我喜歡薇樂莉做的起司炒蛋跟藍莓優格

  3. 思推4
    太厲害啦~
    看起來超養生的早午餐~
    那個起士蛋~
    我甲意

  4. 好棒得自製早午餐!!看來美味又賞心悅目
    桌墊~~好漂亮有質感,請問在哪裡買的?

  5. 小凉推^^
    不用花上許多時間
    就可為自己弄上一份兼具美味的早餐
    好棒 好厲害呢

  6. SIN推推
    自己做的早午餐感覺就好健康又美味!!!!
    下次也要來用藍莓優格喝喝看:D

  7. 推10~
    哇~~~小珊珊乍看之下還以為是外面賣的早餐咧!
    薇樂莉真的很厲害耶~元氣100分^^y

  8. 推推
    自己動手做感覺好健康:D
    版主回覆:(07/25/2013 04:14:05 PM)
    謝謝推文^^

Comments are closed.