先前在鳳山熱鬧的三民路發現一間日式料理餐廳
經過看到華麗的外觀一直很想來嘗試 但又怕價格不斐
沒想到這次來光顧後價位中等餐點多樣 不管是小酌聚餐都很適合
餐廳空間寬敞明亮 吧檯擺上新鮮海鮮食材另人垂涎欲滴
師傅專心的在工作檯上料理食物 看起來相當專業
一樓是吧檯座位 二樓則有包廂空間
店家送上小菜和茶飲 我們點了一份懷石套餐 $599 和山藥養生雞鍋 $380
懷石料理前菜 – 鮮蔬海鮮沙拉 海鮮是新鮮小卷
第二道為干貝茶碗蒸 滑嫩蒸蛋吃起來有海鮮的鮮甜 上面還擺著大塊干貝
懷石料理再來是炸蝦魚天
裡頭有一隻炸蝦 炸魚和茄子地瓜等蔬菜
吃完了炸蝦又送上了一份烤香魚
香魚的外皮酥脆 雖然多刺但肉質鮮美
擠上檸檬沾些許胡椒就能吃到簡單的美味
接著是生魚片 生魚片擺盤講究
飽滿厚實的魚肉加上蝦卵 吃起來新鮮有彈性
最後送上一份花壽司和蜆湯
一碗蜆湯滿滿的黃金蜆和大蒜 湯頭鮮美夠味
喝完瞬間覺得精神都恢復了
另一份餐點 – 山藥養生雞鍋
裡面有各種菇類山藥和雞肉 豐富的鍋料遠超出一個人的份量
加了菇類和中藥 雞湯喝起來清爽不油膩 融入各種食材的鮮甜美味
因為嘴饞又另外點了海膽握壽司跟烤雞翅
好久沒吃到海膽真的好想念 握壽司的海膽非常肥美
還加了一點蝦膏之類的 吃起來飽滿鮮味十足
烤雞翅不油膩 表皮咬起來酥脆作響
也是來店裡值得點的一道菜
甜品是綠豆薏仁湯跟水果 吃到這已經非常飽了
懷石料理的餐點多樣 可以說是超值豐盛的套餐
牆上擺上各種酒類 裝潢低調質感
舒服的用餐環境及師傅專業的手藝
用高貴不貴的價格 就能享受到日本的懷石料理套餐
伊勢屋日式創意料理
高雄市鳳山區三民路281號
營業時間: AM11:00~PM2:00 PM5:00~PM9:00
TEL: 07-7196733 07-7104959
官網: http://www.145food.com.tw/motion.asp?menuid=37432&lgid=1&siteid=1006448
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用料很實在耶!!
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