【高雄 Kaohsiung】高雄茹絲葵牛排餐廳 美好的生日饗宴 Ruth’s Chris

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唸了好久的茹絲葵  終於趁著這次生日K先生帶我來慶生

高雄茹絲葵隱身在一棟商業大樓裡的25樓

店裡採用優雅的木頭裝潢  營造美國復古鄉村風格

若是訂到靠窗座位還可欣賞高雄市的夜景

我們點的是茹絲葵套餐

分別選了美國頂級肋眼牛排(12oz.) $2,800 和美國菲力牛排佐鮮蝦 $2,900

服務生先上了一杯餐前酒  白酒喝起來有微甜的香氣

前菜烤麵包  附上店家特製奶油

麵包外皮酥脆  咬起來飽滿有彈性

蛤蠣巧達濃湯  熬煮過後的濃郁與海鮮鮮甜

吃的到馬鈴薯塊和蛤蠣  沾著麵包也好吃

前菜一  洋蔥炒馬鈴薯

洋蔥與馬鈴薯一起拌炒  灑上香料及胡椒鹽

厚實新鮮的馬鈴薯塊  帶有洋芋片的香氣

前菜二  新鮮蘆筍配荷蘭醬

肥美的大蘆筍  咬起新鮮多汁

清爽的口感很適合來搭配牛排

主餐  美國頂級肋眼牛排

牛排放上熱瓷盤會加熱  若平常吃七分熟服務生則建議五分熟

肋眼牛肉吃起來軟嫩油花豐富  與融化的奶油搭出美味滋味

讓人沉浸在吃牛排的滿足與享受

主餐  美國菲力牛排佐鮮蝦

鮮蝦用少許香料與檸檬調味  味道清甜多汁又有彈性

下面的菲力牛肉很厚實  吃起來榖香味比較重

相較起來我們偏愛肋眼牛排的口感

甜點可選擇蛋糕或冰淇淋

愛心造型的小蛋糕吃起來一般  沒有太大的特色

冰淇淋是用雙聖的牌子  我選了藍姆葡萄

配上碎餅 水果與薄荷葉  這道甜點出色許多

最後是店家送上的生日蛋糕

非常大塊的巧克力蛋糕  口味微苦微甜

而整份套餐的份量非常多  吃到這裡已經非常飽了

茹絲葵雖然價格不斐  但整體吃起來還算滿意

希望下次還能有機會嚐嚐不一樣的菜色 

 

茹絲葵牛排餐廳

高雄市前金區中正四路211號25樓之3

TEL: 07-241-8888

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