【高雄 Kaohsiung】四口田手作麻辣華榮店 招牌麻辣鴨血臭豆腐 一個人也能獨享的麻辣料理

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高雄這間四口田手作麻辣小有名氣,連食尚玩家都來採訪過

前一陣子華榮路開了分店,住在北高雄的人不用再跑遠

用餐時間相當熱門,攤位前都是排隊的人

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四口田用辛香料特製的湯底,味道香麻微辣

餐車三大鍋現滷的鴨血、臭豆腐和豆皮,看起來都好入味

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第一次吃不妨先從鍋底辣試起,吃起來麻麻辣辣剛好

如果是很會吃辣的人可以再挑戰它們的辣椒,一小湯匙就好辣

店裡賣的自製辣椒

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套餐餐點已經配好,可以點份主餐再加其他配料,配料價格不貴

我們點了麻辣綜合NT70元,另外加點肉片、肥腸、金針菇

還有一定也要來份跟麻辣鍋非常對味的泡麵

怕辣的人可以點杯烏梅汁

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單純點麻辣綜合就有鴨血、臭豆腐、豆皮、金針菇和木耳等

我們又加點了配料,這碗已經多到快滿出來了

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招牌鴨血臭豆腐滷得相當入味,尤其是鴨血Q嫩多汁帶著辛香麻辣

豆腐也是湯汁飽滿,這樣的水準我覺得不亞於知名麻辣鍋餐廳

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老饕們都愛的美味肥腸,尤其與麻辣鍋絕配

在這裡加點價格不貴

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店家貼心的把泡麵分開裝避免軟爛,淋上了一點麻辣湯汁與肉燥

完全就是我喜歡吃的方式

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對於喜歡吃辣的人無法常常去吃麻辣鍋

四口田是一個人就可以獨享的麻辣鍋,滿足了隨時想吃辣的心情

如果你也跟我一樣愛吃辣一定要來嚐嚐

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四口田手作麻辣

華榮店  FB
17:00 – 22:00 (公休日依FB公告)
鼓山區華榮路612號 GOOGLE MAP
TEL: 07 586 8578

楠梓店 
高雄市楠梓區楠梓新路136號 GOOGLE MAP
TEL:  07 352 0039
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