新國際西餐廳在民生二路上的二樓轉角，招牌顯眼卻一直沒來拜訪過
而最近很喜歡到這樣的老牌西餐廳用餐，像是新統一牛排、鴻賓牛排館等
走進這樣的歷史老餐廳，用餐時總是給人一種懷舊又古典優雅的味道
60年代的鹽埕區林立許多美軍俱樂部，新國際西餐廳也是那時候成立的高雄第一家西餐廳
歷經年代的洗鍊，餐廳保留著當年代的復古樣貌，更是老高雄人心中的記憶
雖然現在很多新穎牛排館、高級西餐廳，這樣的老牌西餐廳更有一種歷久彌新的風華
開胃菜
冷盤前菜上了生菜水果沙拉、鮮魚凍、九孔鮑，由左至右品嚐
中間的鮮魚凍入口即化，海鮮的鮮美立刻在口中散開
最後再品嚐彈牙的九孔鮑，美妙滋味也讓人大大開胃了
湯品
濃郁的洋蔥湯頭濃稠入味，充滿著洋蔥的香氣
喝起來暖心暖胃，與香酥的大蒜麵包再搭配不過
海鮮清湯嚐起來有各種海鮮熬煮過的甘美，清爽不膩
吃得到蝦子、魚、蛤蠣等新鮮海味
前菜
前菜有香蒜烤田螺和紅蝦
對於這道烤田螺印象不深，紅蝦吃起來Q彈扎實，不僅蝦子新鮮，火侯也恰到好處
套餐海陸C餐 焗烤龍蝦＋澳洲菲力牛排
整隻焗烤龍蝦豐盛上桌，龍蝦已經處理好，直接用叉子就可品嚐
龍蝦覆蓋著焗烤起司，簡單用醬汁調味，保留龍蝦的原味
原以為起司太多會蓋過味道，沒想到龍蝦吃起來依然多汁鮮美
同一份主餐還有沙朗牛排，厚實的沙朗牛排以鐵盤裝盛
下面覆蓋著大蒜碎末，增加牛排風味
放養的澳洲牛少油花，吃起來扎實嚼勁口感，也是比較健康無負擔的選擇
套餐A餐 美國特級沙朗牛排 14oz
油花分布的美國沙朗牛排，美味口感自然不在話下
14oz的大塊牛排絕對讓人大口品嚐的滿足
穀物飼養的美國牛，入口也伴著穀物與油花的香氣
飲料甜點
用完豐盛的餐點後，接下來是最愛的甜點時光
飲料有咖啡、茶和冷飲多種選擇，點了酸酸甜甜的熱桔茶，配上手工冰淇淋和焦糖烤布蕾
甜蜜蜜的結束了今日美好的一餐
用完餐走下樓，牆上掛著老照片，訴說餐廳的歷史
從照片也可一覽高雄的昔日風光，對比現今街道的燈紅酒綠
來新國際餐廳用餐彷彿也走進高雄的歷史，細細品味雋永的老時光
店家/景點資訊
- 店家名稱：新國際西餐廳
- 所在地址：高雄市前金區民生二路76號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六
- 店家電話：07- 2618121
- 備註資訊：
午餐：11:30–15:00 晚餐：17:00–21:00
交通資訊
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