Home 美食餐廳 Food 【高雄 Kaohsiung】新國際西餐廳 高雄第一家60年代西餐廳 復古風華再現

【高雄 Kaohsiung】新國際西餐廳 高雄第一家60年代西餐廳 復古風華再現

by 薇樂莉
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新國際西餐廳在民生二路上的二樓轉角,招牌顯眼卻一直沒來拜訪過

而最近很喜歡到這樣的老牌西餐廳用餐,像是新統一牛排鴻賓牛排館

走進這樣的歷史老餐廳,用餐時總是給人一種懷舊又古典優雅的味道

60年代的鹽埕區林立許多美軍俱樂部,新國際西餐廳也是那時候成立的高雄第一家西餐廳

歷經年代的洗鍊,餐廳保留著當年代的復古樣貌,更是老高雄人心中的記憶

雖然現在很多新穎牛排館、高級西餐廳,這樣的老牌西餐廳更有一種歷久彌新的風華

開胃菜

冷盤前菜上了生菜水果沙拉、鮮魚凍、九孔鮑,由左至右品嚐

中間的鮮魚凍入口即化,海鮮的鮮美立刻在口中散開

最後再品嚐彈牙的九孔鮑,美妙滋味也讓人大大開胃了

新國際西餐廳,牛排西餐廳,高雄約會餐廳,高雄餐廳 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
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湯品

濃郁的洋蔥湯頭濃稠入味,充滿著洋蔥的香氣

喝起來暖心暖胃,與香酥的大蒜麵包再搭配不過

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海鮮清湯嚐起來有各種海鮮熬煮過的甘美,清爽不膩

吃得到蝦子、魚、蛤蠣等新鮮海味

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前菜

前菜有香蒜烤田螺和紅蝦

對於這道烤田螺印象不深,紅蝦吃起來Q彈扎實,不僅蝦子新鮮,火侯也恰到好處

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套餐海陸C餐  焗烤龍蝦+澳洲菲力牛排

整隻焗烤龍蝦豐盛上桌,龍蝦已經處理好,直接用叉子就可品嚐

龍蝦覆蓋著焗烤起司,簡單用醬汁調味,保留龍蝦的原味

原以為起司太多會蓋過味道,沒想到龍蝦吃起來依然多汁鮮美

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同一份主餐還有沙朗牛排,厚實的沙朗牛排以鐵盤裝盛

下面覆蓋著大蒜碎末,增加牛排風味

放養的澳洲牛少油花,吃起來扎實嚼勁口感,也是比較健康無負擔的選擇

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套餐A餐  美國特級沙朗牛排 14oz

油花分布的美國沙朗牛排,美味口感自然不在話下

14oz的大塊牛排絕對讓人大口品嚐的滿足

穀物飼養的美國牛,入口也伴著穀物與油花的香氣

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飲料甜點

用完豐盛的餐點後,接下來是最愛的甜點時光

飲料有咖啡、茶和冷飲多種選擇,點了酸酸甜甜的熱桔茶,配上手工冰淇淋和焦糖烤布蕾

甜蜜蜜的結束了今日美好的一餐

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用完餐走下樓,牆上掛著老照片,訴說餐廳的歷史

從照片也可一覽高雄的昔日風光,對比現今街道的燈紅酒綠

來新國際餐廳用餐彷彿也走進高雄的歷史,細細品味雋永的老時光

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新國際西餐廳

高雄市前金區民生二路76號 google map
11:30–14:00, 17:00–21:00
tel: 07 261 8121
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