高雄鴻賓牛排館成立於80年代經濟起飛的台灣，當時社會正是繁榮的階段
紛紛興起了西餐廳，對於裝潢也總是特別講究
每每經過中華路上就會看到鴻賓牛排館，從我小時候的記憶餐廳就一直存在
也是因為想體驗老台味西餐廳的氛圍，我們來到鴻賓牛排館用餐
鴻賓牛排館與新統一牛排館有幾分相似，經典西式復古華麗，結合80年代的台灣味
走進餐廳有種時光倒流的感覺
桌子擺上一朵玫瑰鮮花，有一種老派的浪漫，重溫著爸媽當年約會的場景
鴻賓牛排的價位有高有低，也適合預算不高的人 菜單
這天來慶祝我的生日，點了我最愛的鵝肝+菲力
鴻賓牛排供應一整份套餐，餐前來份濃郁湯品暖胃
海鮮巧達濃湯以海鮮熬煮的高湯，加入牛奶濃郁鮮甜，也吃的到多種海鮮
來吃牛排我特別愛點洋蔥湯
洋蔥熬煮成濃湯特別香，喝起來濃稠美味
大蒜麵包看似簡單，不過酥脆可口
另外加點一份烤田螺，價格不貴 NT$180
田螺加入了大蒜等調味至爐烤，可惜吃起來總覺得少了一味
生菜沙拉
我們都點了油醋醬，看起來是用白醋之類的調味，吃起來特別酸
羅尼西亞鵝肝菲力佐紅酒汁 NT.2050+10%
主餐用鐵盤盛裝，菲力與鵝肝的油花滋滋作響
牛排下面覆蓋著蒜末， 服務生會另外來詢問醬料的部分
我選了少許的黑胡椒醬與台式洋蔥辣椒，這也是鴻賓牛排的獨家口味
不得不說洋蔥辣椒與牛排真是太搭配了，菲力牛排鮮嫩不在話下
肥美鵝肝與菲力一起入口，鵝肝濃郁香氣一起在嘴中化開，每一口都是享受
對這道鵝肝菲力回味不已
香蒜明蝦·腓力牛排 NT$NT.1050+10%
K先生點的是明蝦與腓力綜合的海陸套餐
一大隻焗烤明蝦加上一份腓力牛排，可以同時吃到兩樣主餐
牛排的份量較少一點，腓力吃起來較不及菲力的口感鮮美
服務生會另外上配菜的部分，有烤玉米、冬瓜、地瓜、花椰菜
用完主餐，最後有水果、生乳捲蛋糕和飲料
套餐內容簡單少了一份精緻，若選擇1500元以上的套餐會讓人感覺沒那麼值得
不過台式口味的牛排倒是很合我的回味，或許改天會為了牛排再回訪
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高雄市前金區中華三路23-4號 google map
1:30–14:00, 17:30–22:00
TEL: 07 271 8156
