【台南 Tainan】晶英酒店ROBIN’S 牛排館 Buffet加套餐 慶生約會的高級餐廳

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南部幾間比較有氣氛的約會慶生餐廳,台南晶華酒店的Robin’s 牛排館也收在清單中

在K先生生日時訂了餐廳前去用餐

台南和高雄的晶英酒店外觀一向不起眼,不過走進去大廳相當氣派

有一種低調質感的禪意中式風格

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訂了位子才知道原來Robin’s 有分鐵板燒和牛排館

兩區都在同一個餐廳,沙拉吧也是一起使用的

我們選擇訂牛排館,牛排餐廳位於窗邊、鐵板燒區則有點像地窖的氛圍

美中不足的是餐廳座位有些擁擠,加上有自助沙拉吧

用餐時間特別吵雜,少了高級餐廳的氣氛

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Robin’s 牛排館是沙拉吧Buffet加主餐套餐

我們點了豪華海陸美國頂級菲力6oz + 緬因州龍蝦半隻,以及西班牙伊比利豚上蓋肉

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晚餐菜單
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午餐菜單

沙拉吧

冷盤海鮮區有蝦子、海螺、小烏賊等

比較特色的是甜菜漬煙燻鮭魚和小扇貝芒果莎莎醬

海鮮新鮮料理也還算豐富

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冷盤特色料理涼拌牛肉脆藕及芝麻鮪魚日式沙拉

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麵包區有好幾種手工麵包選擇

有許多口味的果醬、堅果果乾及顆粒花生醬

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餅乾區及多種起司乳酪

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生菜區的青菜看起來新鮮爽脆

來自愛琴海的橄欖油、義大利巴沙米可醋,有好幾種選擇可以搭配

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法式起司焗洋蔥湯

用沙拉吧的同時,我們的餐點也送到了

湯品有法式起司焗洋蔥湯、龍蝦濃湯和奶油蘑菇湯可以選擇

搭配的是法國香蒜烤麵包

這道法式起司焗洋蔥湯清甜,起司烤麵包讓這道湯更香氣十足

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龍蝦濃湯

龍蝦濃湯喝起來濃郁帶著海鮮熬煮的美味, 還吃得到幾塊龍蝦肉

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主餐送來前服務生讓我們選不同木頭刀柄的牛排刀,印象中有玫瑰木之類的

兩種不同的鹽巴佐料,其中有很特別的黑鹽

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豪華海陸美國頂級菲力6oz 半隻緬因州龍

主餐的頂級菲力牛排七分熟,沒有油花牛筋

搭配芥末子醬或是黑鹽,單純享受菲力的鮮嫩肉質

龍蝦用青醬焗烤的方式,我覺得反而少了龍蝦的鮮美原味

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西班牙伊比利豚上蓋肉

伊比利豬的口感完全不輸牛肉,甚至更勝這道菲力牛

伊比利豬肉質彈性帶著牛排般香氣,也難怪受到饕客的推崇

主餐的配菜有烤蔬菜及小馬鈴薯

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法式甜點

最後是最讓人垂涎的甜點部分

香草焦糖千層、柚香梅果千層、玫瑰荔枝泡芙等等

每一樣看起來都好可口

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甜點應該是整體用完餐最滿意的部分

選擇很多,以水果入味的法式甜點,手工精緻

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水果區和哈根達斯冰淇淋

不過已經很飽了只好放棄冰淇淋

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最後送上每桌的甜點和生日蛋糕

用完Robin’s 牛排館跟我期待有點落差

沙拉吧雖然選擇多,但除了甜點外其他精緻度尚可,用餐氣氛也有點吵雜

如果以這價位的話,我會更推薦教父牛排

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:台南晶英 ROBIN’S 牛排館鐵板燒
  • 所在地址:台南市中西區和意路1號1F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
  • 店家電話:06 390 3010
  • 備註資訊:
    12:00–15:00, 18:00–22:00

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