Home 台東 Taitung 【台東 Taitung】達麓岸部落屋原住民風味餐 夏日東海岸的美食之旅

【台東 Taitung】達麓岸部落屋原住民風味餐 夏日東海岸的美食之旅

by 薇樂莉
按讚加入粉絲團
用LINE傳送

達麓岸部落屋是入住布客森林時老闆娘推薦我們的餐廳

在都蘭的海岸線上,可以欣賞海景同時享用原住民風味餐

來達麓岸部落屋一定要事先預訂,很臨時才決定來這裡用餐

但很幸運老闆娘幫我們訂到隔日的午餐

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

達麓岸部落屋是阿美族的會議 聚落場所,來吃原住民餐也可以體驗阿美族的文化

入口不太好找,沿著水往上流風景區途中會看到山豬的旗子

轉進來後車子可以停在廣場,走進去會發現別有洞天的景色

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

達麓岸部落屋位於都蘭海岸的半山腰,從高處清楚眺望整個海岸線

以漂流木、茅草打造了用餐的桌椅、涼亭及木作藝術

我喜歡在這樣戶外露天的空間用餐,一種無拘無束與大自然貼近的距離

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

用餐是以人頭計算,不管是幾個人一定會供應12道菜 ,都是原住民的特色料理

長條木頭桌擺滿了菜餚,因為我們只有2個人所以份量比較少

主食是原住民糯米,有野菜、山豬肉、海菜等等

不是什麼山珍海味,卻是最真實道地的原住民家常菜

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

用餐前一定要洗手,我們很習慣拿筷子夾飯菜來吃

不過老闆說吃原住民的糯米飯是用手抓的

用手捏過幾下吃起來像麻糬的口感,一方面也讓糯米更好消化

所以用餐的時候式一手拿筷子夾菜一手捏飯來吃

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

一開始送來了一碗葉子湯,我還以為是洗手的 XD

原來是野菜湯,喝起來相當清爽健康

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

烤山豬肉是原住民必備的一道菜,和辣椒炒小魚乾一樣都非常好下飯

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

來這裡也可以吃到平地比較不常見的山野菜 山苦瓜

其他像是涼拌海菜、螺肉

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

其中阿美族的特色菜,「洗撈」為醃製的生豬肉

一般人不敢吃生豬肉,所以改為煮熟的三層肉

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

很多人都很喜歡這道刺蔥煎蛋,連民宿老闆娘也讚不絕口

吃起來有種特別的香味

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

在戶外用著餐望著平靜蔚藍的東海岸,聆聽蟲鳴、海浪拍打聲

別桌正播放著以莉高露的歌曲,舒服慵懶的嗓音,像是徜徉在大海中

   來到達麓岸部落屋,夏日、海岸、美食,體驗一趟不一樣的東海岸之旅

原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影
原住民料理,台東原住民餐廳,台東景點,台東民宿,台東美食,台東餐廳,東部海景咖啡,達麓岸部落屋 @薇樂莉 Love Viaggio | 旅行.生活.攝影

三天兩夜台東住宿 寂里雅嵐Villa  布客森林

達麓岸部落屋

台東都蘭村台11線145.5公里處 (水往上流風景區路上) GOOGLE MAP
TEL: 0912-749036
供應午餐 晚餐 營業時間須打電話確認
NT$350/人
用LINE傳送
按讚加入粉絲團

延伸閱讀

本文同步在等網站發表

You may also like