早晨睡到自然醒,找間餐廳,不疾不徐的吃份早午餐,成了來台東的樂趣之一
草民Tsao Min是一間老宅改造的早午餐廳,保留了建築的復古外觀,也有許多綠植來營造氛圍
跟我們上次拜訪的柴米有點像,今天也來嚐嚐草民的早午餐菜色
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276425943_5670e215bf_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276402566_9149db2967_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276406371_a3d8ff9c59_b.jpg)
老屋與綠植的早午餐廳
草民在台東市區的強國街,這一帶原為空軍眷村,街道安靜建築也非常懷舊
矮平房有一個小庭院,保留傳統的鐵花窗,庭院種植了許多綠色植物看起來格外舒服
門口小小的招牌不顯眼,不仔細看還沒發現裡頭是間餐廳
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52275422882_f0260433a2_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276885010_6973d4d851_b.jpg)
雖是半百歷史的老屋,但是走進來空間採光明亮
頗有年代的磨石子地板和窗框,讓人有種時間倒流的感覺
室內擺設了許多植物,喜歡這樣綠意的空間,好像走進了小森林
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276440453_6ae47deeb3_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276438028_c212bbcaff_b.jpg)
室內座位還算多,有吧檯座位跟私人包廂
擺設簡單又不失優雅,空間相當溫暖舒服
在裡面用早午餐讓人心情愉悅
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276424816_8182cfdffe_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276684314_ea56197f72_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276904180_fa7b32183c_b.jpg)
草民經典早午餐 / 手拍荖葉肉丸佐椒紅醬 $295
我們都點了經典早午餐套餐,有3種主餐,可以選擇雞胸肉、厚切培根或肉丸
套餐包含了蔬菜沙拉,自製優格、初鹿牛奶饅頭和一杯飲料
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276434081_9a4b921e20_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影 台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://valerieblog.tw/wp-content/uploads/2022/08/wp-1660379129683-724x1024.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影 台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://valerieblog.tw/wp-content/uploads/2022/08/wp-1660379129709-725x1024.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影 台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://valerieblog.tw/wp-content/uploads/2022/08/wp-1660379129647-725x1024.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影 台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://valerieblog.tw/wp-content/uploads/2022/08/wp-1660379129697-725x1024.jpg)
用鐵板裝的手拍荖葉肉丸佐椒紅醬醬汁濃厚,用上許多番茄燉煮軟爛入味
手拍荖葉肉丸口感彈性,吃起來帶著特別的香氣
經典早午餐都會附上初鹿鮮奶饅頭,白嫩的鮮奶饅頭沾著紅醬也是不一樣的吃法
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276897800_161bb0bd7f_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276430073_f4f3ed60ce_b.jpg)
配菜有半顆溏心蛋,小農栽種的無毒葉菜與鷹嘴豆泥、毛豆藜麥等,食材相當健康
生菜沙拉加了許多鷹嘴豆,吃起來很有中東風味
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276429128_769799d2b1_b.jpg)
草民經典早午餐 / 自製煙燻厚切培根 $295
另一份自製煙燻厚切培根,厚培根肥瘦均勻,煎烤出油後看起真是多汁可口
培根肉厚實,入口煙燻香氣,吃起來有大塊的滿足
配上生菜沙拉正好可以平衡一下培根肉的油脂
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276679944_6704f5e644_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276676584_3b05fa7893_b.jpg)
套餐還有自製的優格,無糖優格拌上黑糖粉和堅果一起吃
飲料可以選擇美式、伯爵茶和薄荷茶,我們點了美式和加價的熱拿鐵
拿鐵奶泡綿密喝起來香濃順口
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276427243_292e4796b0_b.jpg)
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52275437612_9f60538963_b.jpg)
草民的早午餐整體來說風味很特別,在地食材融入了中東口味,像是鷹嘴豆泥,也給人較強烈的印象
雖然口味上我還是偏好強強早跟柴米,想要嘗試不一樣早午餐的人可以來嚐嚐看
![台東早午餐,台東早餐,台東老屋餐廳,台東餐廳,草民,草民Tsao Min @薇樂莉 - 旅行.生活.攝影](https://farm66.static.flickr.com/65535/52276434668_0e7acdeed2_b.jpg)
店家/景點資訊
- 店家名稱:草民 Tsao Min
- 所在地址:
- 營業時間:日 一 二 四 五 六 08:00-15:00
- 店家電話:08 933 3110
用LINE傳送按讚加入粉絲團